Unser Know-how:
– die Frucht an Ihre Bedürfnisse anpassen
Die Beherrschung der Obstbau-Vorstufe
Wir bei Andros Ingredients wissen, dass die Qualität einer Zutat in erster Linie von der Qualität der Frucht abhängt.
Aus diesem Grund haben wir ein einzigartiges Know-how in der vorverarbeitenden Obstverarbeitung aufgebaut und verfügen über Anlagen zur Erstverarbeitung, die sich in unmittelbarer Nähe der Anbaugebiete befinden. Diese lokale Präsenz ermöglicht es uns, langfristige Partnerschaften mit unseren Erzeugern aufzubauen, die auf Vertrauen, Transparenz und fundierten Kenntnissen im Obstbau basieren.
In unseren Erstverarbeitungsbetrieben werden die Früchte sorgfältig gewaschen, geschält und aufbereitet, um ihren Geschmack und ihre Nährwerte so gut wie möglich zu erhalten. Dank dieser umfassenden Kontrolle über die gesamte Lieferkette garantieren wir unseren Kunden eine gleichbleibende Qualität, optimale Rückverfolgbarkeit und eine sichere Versorgung.
Die Früchte werden anschließend unter Bedingungen zu unseren Verarbeitungsstätten transportiert, die ihre Frische und ihren natürlichen Reichtum vollständig bewahren.
Die beste Frucht wählt man nicht einfach nur aus:
Es wird gepflegt, begleitet und langfristig aufgebaut.
Jede Obstverarbeitung beginnt mit einem hochwertigen Rohstoff
Wir sind in den wichtigsten Produktionsregionen tätig, sowohl in Europa als auch weltweit, um Folgendes zu gewährleisten:
- Sorten, die auf Ihre industriellen Anforderungen zugeschnitten sind
- Gleichbleibende Geschmacksqualität
- Ein nachhaltiger und transparenter Rohstoff
Dank unserer langjährigen Partnerschaften mit engagierten Erzeugern können wir die Ernten und den Reifegrad der Früchte verfolgen. Wir arbeiten Hand in Hand mit unseren Lieferanten, um die Einhaltung strenger Qualitätskriterien und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit in jeder Phase der Lieferkette zu gewährleisten.
Lösungsorientierte F&E-Kompetenz
Unsere Forschungs- und Entwicklungs- sowie Vertriebsteams unterstützen Sie bei der Entwicklung maßgeschneiderter Obstlösungen, ganz gleich, ob es darum geht, ein bestehendes Rezept zu optimieren oder ein neues Produkt zu entwickeln. Dank unseres technischen Know-hows und unserer Kenntnisse über die Rohstoffe gehen wir in jeder Projektphase auf Ihre spezifischen Anforderungen ein:
- Anpassung der Stücke (Größe, Konsistenz, Verhalten beim Garen oder Einfrieren)
- Zielgerichtete Rezeptur (Zuckerreduktion, Nährwertprofile, Clean Label)
- Suche nach Rohstoffen mit Herkunftsanforderungen (Sorten, geografische Herkunft)
- Festlegung der Leistungsbeschreibung und spezifischer Formulierungen
- Schnelle Probenahme mit Mengen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind
- Industrietests und Unterstützung beim Einsatz unserer Verpackungen
Alle unsere Lösungen werden unter realen industriellen Bedingungen getestet und optimiert, um ihre nahtlose Integration in Ihre Produktionslinien zu gewährleisten. Dieser kooperative Ansatz ermöglicht es Ihnen, Ihre Produktentwicklung zu beschleunigen, Ihre Rezepturen zu optimieren und gemeinsam mit Ihnen eine nachhaltige und effektive Partnerschaft aufzubauen.
„Bei Andros Ingredients zählt jeder Schritt.
Wir begnügen uns nicht damit, zu verarbeiten: Wir beherrschen das Handwerk.“
Präzise und leistungsstarke Verarbeitungsprozesse
Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur fertigen Lösung profitieren Sie von einer umfassenden Betreuung bei der Entwicklung von Fruchtzubereitungen, die auf Ihre Anwendungen zugeschnitten sind. Jeder Schritt ist darauf ausgelegt, Ihre Anforderungen an Geschmack, Textur, Stabilität und Leistungsfähigkeit zu erfüllen und gleichzeitig die natürlichen Eigenschaften der Früchte so weit wie möglich zu bewahren.
Auswahl der Rohstoffe
Beherrschung der Textur
Anwendungsstabilität
Fruchterhaltung
Organoleptische Kriterien
Ihre Vision steht im Mittelpunkt unseres gemeinsamen Entwicklungsprozesses
Vom Verständnis Ihrer Anforderungen bis hin zur Betreuung nach der Markteinführung begleiten wir Sie bei jedem Schritt.
Verständnis
Ihres Projekts und Ihrer Ziele
Vorschlag
Geeignete technische Ansätze
Entwurf
Muster und technische Datenblätter
Industrietests
unter realen Bedingungen
Optimierung
entsprechend Ihrem Feedback
Begleitung
nach dem Start
Flexibilität und Reaktionsfähigkeit im Dienste Ihrer Projekte
Dank unserer überschaubaren Produktionsstätten bleiben wir flexibel genug, um effizient auf Ihre Herausforderungen einzugehen:
- Eine schnelle Anpassung an Ihre Bedürfnisse
- Die Fähigkeit, Unternehmen jeder Größe zu unterstützen
- Eine individuelle Betreuung
- Weltweite Unterstützung
Diese Flexibilität ist ein strategischer Vorteil, um Ihren Anforderungen als Industrieunternehmen gerecht zu werden.
Verpackungen, die auf Ihre Produktionslinien zugeschnitten sind
Um Ihnen die Integration in die Produktion zu erleichtern, bieten wir ein umfassendes Sortiment an Industrieverpackungen an.
LKW-Tank
24.000 kg
Behälter mit vollständiger Öffnung
1000 kg
Aseptischer Behälter
400 – 1000 kg
Fässer
200 – 250 kg
Eimer
10 – 25 kg
Taschen
1 – 25 kg